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最近PTT台劇版戰這齣戲戰得頗厲害。
事件起因是自由時報一篇不用功又瞎掰的報導，讓大家一面吐嘈記者的專業道德不足，也一面討論這齣戲到底哪裡出了問題，炮火恐怕比大東炒蛋炒飯的特技還猛烈。
演員、導演、編劇、行銷、製作，通通中槍，無一倖免。(這句話的意思是說，雖然看戲的是傻子，但傻的是看的熱情，觀眾並不是笨蛋，一齣戲欠揍的地方是很難無視的，請高層高高層用心一點。)
不過這不是這篇的重點啦，想看相關討論的自己去PTT台劇版看比較有臨場感不會失真，本篇的重點是我憋了很久的蛋炒飯心得啦。
先說說這齣戲的內容，這是一個關於牢籠的故事，
每個角色都有一個把自己關起來的牢籠。
冷冽被關在內咎自責裡，小舒被關在冷冽的沉重和暫停的人生裡，米麒麟被關在父親不明的期待和自卑裡，哇莎米被關在對米麒麟的崇拜裡，蔡山城則被關在自己莫名其妙的世界裡。如果可以，我期待看到這些把自己關禁閉的角色，走出自己的牢籠，開心的向前走，這也才是蛋炒飯為什麼要翻滾的原因，需要用心準備食材、翻滾拌炒的不只是蛋炒飯，還有這些人的人生，應該要翻滾出構築牢籠的城牆，迎向開朗的世界，就像戲裡那美麗開朗的北海岸一樣單純舒服。
完畢，因為還沒入戲(踢飛)。
所以來說說我看這齣戲的心路歷程吧。
最早接觸到這齣戲，當然是他的名字：『翻滾吧!蛋炒飯』，然後是他的海報。
劇名的字體很熱血(請參考右欄蛋炒飯宣傳貼紙)，字義看上去，應該是有著超厲害蛋炒飯的戲，而且海報怎麼可以那麼有電影的fu呀~~~這就是傳說中高畫質的戲劇嘛!!!色調配色好好看!!!所以我超期待的啊，期待能把平凡的東西拍得很好吃很出色，就算他在該死的消夜時段誘惑我，我都可以邊擦口水、邊用閃閃發亮的注視原諒他的驕傲啊。(我是愛吃鬼~~)
海報上大東認真的廚師貌，那種內斂卻又執著的樣子，讓我對這個角色即將帶出的大東新形象充滿期待，相信可以走出阿金、夏天、秀伊的好人牌收卡王的形象。(可能也是受了當時正在播的美味關係影響，覺得一個不搞笑的認真絲父就是仔仔那樣啊~)
所以，雖然我一邊在關心命中的存希到底什麼時候才學會負責的意義，雖然我一邊在期待蜂蜜會讓我喜歡到流淚......還是把時間留了一些給蛋炒飯。
現在大部分的偶像劇都是用年輕偶像撐門面，用資深演員撐場面，雖然我不否定年輕偶像的演技，像張韶涵、林依晨、彭于晏....這些演員都是又能撐門面又能撐場面的演員，不過這三位演員在年輕一輩來說，也是資深了...想當初...(遠目)，話說回來，戲就是戲，好看的不能只是外表，演技上如果年輕演員不行，資深演員的演技、故事本身的吸力、製作細節的用心程度就是感動的看點了。
大東的表演在終極一家一人分飾四角的時候，夏天、鬼龍、大東、Zack，雖然四角皆有差別，但仍然都是誇張系的男孩們；禹哲在終極一班給我的印象比在終極一家深刻，不過也都還是從少年漫畫走出來的男孩們，要說有期待，也是期待看見另一個大東、禹哲。
女主角最終定了卓文萱，雖然他在公主小妹給我的感覺很驚艷，比起愛情經紀約裡的她，更具有說服力，但要她擔任蛋炒飯的女主角，我只能說，不期待耶，因為....二位男主角都長得比女主角還像正妹...(踢飛)。
嗯，所以說坦白話，我沒有很期待主角群的演技。我期待的是整齣戲的感覺。
----------
然後我第一集是看到大東的蛋炒飯開賣的那段。
開頭的福氣里民總動員的戲，有張君雅小妹妹和功夫的影子，但是真親切呢，然後畫面推進到北海岸，拍得非常漂亮，和印象中不開心的時候想看的海、想一個人去走走的海邊非常像，雖然是在冬天拍的，看上去卻非常溫暖，特別是那黃澄澄的蛋炒飯餐廳啊，是整齣戲暖色戲的重心，餐廳裡的景也很用心，盤子、筷子、筷桶、湯匙、爐灶、鍋具、等家俱擺飾，都用心的找了舊時的家常款式，光看著這些餐具就會很想吃吃媽媽的蛋炒飯啊，在這個細節上不得不推劇組的細心。
接著哇莎米(小薰)出來囉。
真是個亮眼的嗆辣美眉呀，除了口條有時候會糊掉以外，真是很搶眼的表演，很放得開，完全想不起來他在黑澀會那一群吵鬧美眉裡，總是看起來比較走氣質路線的那個小薰呀；沒有哇莎米的話，這間餐廳一定會平淡不少，雖然那些里民就夠逗趣了，但是小薰可是掌握逗趣節奏的大將啊，讓不期待演技的我眼睛給他亮了起來。
然後我看到了大東行雲流水的特技蛋炒飯，可惜，我媽炒的看起來比較好吃，這盤蛋炒飯也他媽的看起來太平凡了，這群人搶搶搶是在搶什麼啊。好吧，也許是我膚淺，我相信編劇會給我一個交代的。
所以我停在這裡去忙別的了。我要去治療對那盤蛋炒飯失望的心情~~~
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後來終於找到時間把第一集看完了。
看完了，還想看第二集，不是因為太好看，因為我還沒找到想看下去的點，還沒找到這齣戲說服我去追的點，第一集雖然是介紹主角和主要配角用的，但是配角(小薰、三層、嘉千姐等)比主角還要搶眼，故事的重心都給了你兩個小時還遲遲不出現，實在不是太吸引人，如果說這齣戲的賣點是廚藝，那唯一的一場鬼麵秀和炒飯秀，其實說服力不是太足夠，看不出兩位廚師的實力(大東的炒飯秀還比鬼麵秀有說服力一點，鋪陳得完整多了)，如果說有才華卻意外終止事業的女歌手是亮點，那小舒受歡迎的場面，只透過錄影帶呈現，也沒什麼說服力。
不過身為粉絲觀眾，一點點的耐心我還給得起，
還可以撐下去看看編劇這梗是要舖多長。
但是到了第二集，雖然編劇已經透過小冷(唐禹哲)告訴大家，那盤蛋炒飯為什麼看起來這麼平凡了，也交代了很多事情：小舒(卓文萱)的眼睛治不好了、小冷的矛盾與自責、米仔(米麒麟\汪東城)對小舒的放不下、哇莎米(小薰)的妒意和善良、山城(Ken)的可悲和莫名其妙的笑點，但看起來總是有點卡卡的，要不是畫面的色調還不賴，我還蠻想跳著看的。
小舒的演技在這集開始展現了，她的開朗和無奈的樂觀貼心，都或多或少能打動人了，不過她的外型還是非常的鄰家女孩路線，沒有角色那種偶像明星該有的曖曖內含光的耀眼，加上故事主線模糊不清，導致小舒的女主角地位不明，充其量也只是跟哇莎米的位置齊平而已，不過話雖如此，到了第二集，哇莎米的戲也失去亮度了，就是個打打鬧鬧的小女生而已，演技雖然仍然値得肯定，角色的塑造卻停下來了。
尷尬的是，兩位男主角也感覺不出男主角的份量，蔡山城這個配角的戲份真是他媽的太重了點，雖然他是齊哥劇本裡笑點的重要呈現者，但是也太多了，第一集的份量感覺還勉強可接受，到了第二集真是太多了，但是不看他的片段也不行，他的角色像是一個話多的旁白，沒有他，你看戲的疑問很多，覺得情節交代不清楚，但是想像的空間很大，可以期待後續會有交代，有他，你看戲的疑問少了，流暢了、明白了，但是心裡厭煩的感覺變多了，他不但搶了男主角的戲，連哇莎米的亮度都被他龐大的戲份壓掉。
當初八大高層說[註一]，因為要迎戰命中、殺出收視，所以要求重新剪輯，讓劇情緊湊一些，但是我看了兩集的感覺是，梗還是舖得超長啊，為了讓戲緊湊又能讓人看懂，所以剪掉了不影響故事進展的戲，卻留著太多蔡山城的戲份，讓觀眾越看越不開心，這樣還不如就實實在在的維持導演原創的版本，維持故事的完整性，徹底的慢慢但完整的舖梗，不要顧此失彼，最起碼應該能讓支持的粉絲觀眾入戲，開出真正的好評，才能吸引更多人看呀。像美味關係播出時雖然收視率一直都被公主小妹壓著打，可是卻不能否認他作為一齣好戲的價值，也才能賣出海外版權呀。
回來說男主角的戲，大東是有演出米麒麟的穩重和對蛋炒飯的自信，但是他慌張的樣子又讓人回到阿金的印象，要說有進步也是有的，但是不能說大東真的把米仔這個角色掌握得很好，我感覺不到米麒麟想要傳達的是什麼，是他的直率、認真，還是穩重、講義氣，或者可以說是他的個性本來就是矛盾複雜的，但我說感覺不到的原因主要是口條，他說話的方式還是阿金啊，還是夏天啊，大東把角色該有的樣子演出來了，但是還沒有那種到位的感覺。
另一個男主角禹哲也是一樣，樣子出來了，卻還沒有到位的感覺，雖說演的角色還是個19歲的少年廚師，但是應該與生俱來的身上的貴氣實在不夠，自責無力的樣子也表現得過份內斂，看禹哲演這個角色，其實看不見這個角色該有的超齡成熟，只是會一直想著：嗯，其實他還是個孩子。
禹哲有場聽完醫囑，發現小舒無法復明而崩潰的戲，我...能不能定一下劇組啊(實在不應該是單一個誰的責任所以麻煩整組全部扛)，演員本身的表現雖然很有限，但是拍這場戲的目的也太模糊了，在冷冽(唐禹哲)捶不到心臟跑去捶牆壁的時候，戲那麼長是怎樣，讓他一個人孤孤單單的捶那麼久，然後跳了三四個鏡頭也只是讓我們看到他同一個動作的不同角度，我寧願禹哲不要捶牆壁，只是握拳縮在角落哭都還精采點，一場戲看他壓抑的難過了那麼久，卻一點都沒有爆點，很悶耶，時間短一點會不會比較好啊？
我還在等待『就是那個光』的一刻啊。
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看完第二集，我的主角印象就是耍花槍心太軟的米麒麟、樂觀又無奈的小舒、與其說冷漠高貴不如說手足無措的冷冽、討人厭的蔡山城、鬧哄哄的哇莎米、可愛親切的Nancy和Tilly，正想著這齣戲就這樣了吧。
還好我看了第三集啊。
這一集除了蔡山城依舊討人厭的吵鬧、哇莎米還是花痴吃醋吼三層外，三層和哇莎米老夫老(少)妻式的吵架對話，讓人覺得要不要就在一起算了呀；Nancy和Tilly依舊是旁觀者清的親切局外人，雖然戲份不多，但都挺關鍵的，好感度很高，冷爸意外的開明也讓人對後續的劇情有期待。
小舒和莫名其妙又跑進來的香港討債二人組(陳漢典、陳振瑋)是本集的亮點(個人觀感啦)，小舒在吃蛋糕的那場戲表現得很好，有打動人的感覺，而且這集把小舒拍得特別漂亮，有別於前兩集的平凡感覺，開始有作為女主角的鏡頭了，還有討債二人組好笑又剛好的戲份真是讓人看了很開心，也讓大家可以從三層多到想揍人的搞笑中，稍稍鬆一口氣。
之前的擔心總算稍稍鬆了一口氣，可以放心一點融入劇情了。
(粉絲嘛~總是會對偶像的作品認真的~)
不過話說回來，這齣戲最大的優點是道具和景讓人有很舒服的感覺，畫面很漂亮、而且往往是幫助入戲的關鍵，看畫面的色調就可以感受戲劇想要營造的氣氛，可以感覺到這齣戲在製作時是用心的；而最大的問題還不是演員的演技問題，就像前面說的，年輕演員不到位的部分，還有資深演員撐著，主要是剪輯太不流暢，劇情重點模糊不清，反而突顯了演員演技的不足，看得觀眾一頭霧水，經常是快滿的情緒又嘎然而止，像是小舒盧米麒麟收留那段就是這樣，觀看經驗實在不太愉快，像公主小妹的年輕演員除了張韶涵之外，其他年輕演員說實在都不太讓人放心，但是鏡頭就是可以避開這些尷尬，就是可以突顯資深演員的演技，故事就是可以流暢的說下去，就是可以感覺到劇組佈景造型的用心。
關於這點，我不知道是編劇導演的責任，還是高層高層高高層的『剪緊湊一點』的心態該反省一下，是不是這齣戲原來的挑戰的就是舖梗舖很長所以不緊湊，被剪緊湊一點的壓力壓壞了，還是這齣戲本來就有問題呢，把戲推上火線之前，你們真的有自己看過整套戲嗎。[註二]
好啦，聽說明天冷冽和米麒麟會打架，我最後的耐心就放在明天了。
我要看到主角明顯的個性塑造，我要看到份量剛好的配角，我要看到好看的戲啊!!!!
翻滾吧!!!蛋炒飯!!!
[註一] 開錯槍了，來訂正一下，是八大要求重剪第二集啦，中視對不起啦，命中很好看，我弄混了。雖然這一槍也不一定對(身為局外人不見得就打得中啦)，檢討一齣戲的品質不能只是看收視率，也不能只是依循收視率的邏輯究責，但是掌握資源分配權的高層還是要揍一下讓我平衡一下啦~~看來我好像有被滿天的收視率新聞影響到一點，不過這齣戲雖然可以算好看的劇，但是他剪接的不順暢還是讓我很難不失望XD
[節錄原文]
《蛋炒飯》期待第２集翻身
中視、八大《翻滾吧！蛋炒飯》周日首播，平均收視率1.3，
而台視、三立的《命中注定我愛你》收視率5.28，目前取得冠軍
寶座。八大下令重新剪接、配樂，要讓《蛋炒飯》劇情更緊湊，
期待第２集收視能翻身。原新聞連結
[註二]王明台導演之前的作品中，有東方茱麗葉和花樣少年少女，我是還沒看過，應該是沒有這樣的問題才能這麼受歡迎吧。編劇齊錫麟的風格鮮明，終極系列和吐司男之吻都是他的作品，創新度很高，也很流暢啊~我不相信有能力把戲處理好的編劇導演，會在這一齣戲砸腳啦，所以我歸咎到為了收視率不顧品質的製作公司、電視台，應該不算過分啦。
事件起因是自由時報一篇不用功又瞎掰的報導，讓大家一面吐嘈記者的專業道德不足，也一面討論這齣戲到底哪裡出了問題，炮火恐怕比大東炒蛋炒飯的特技還猛烈。
演員、導演、編劇、行銷、製作，通通中槍，無一倖免。(這句話的意思是說，雖然看戲的是傻子，但傻的是看的熱情，觀眾並不是笨蛋，一齣戲欠揍的地方是很難無視的，請高層高高層用心一點。)
不過這不是這篇的重點啦，想看相關討論的自己去PTT台劇版看比較有臨場感不會失真，本篇的重點是我憋了很久的蛋炒飯心得啦。
先說說這齣戲的內容，這是一個關於牢籠的故事，
每個角色都有一個把自己關起來的牢籠。
冷冽被關在內咎自責裡，小舒被關在冷冽的沉重和暫停的人生裡，米麒麟被關在父親不明的期待和自卑裡，哇莎米被關在對米麒麟的崇拜裡，蔡山城則被關在自己莫名其妙的世界裡。如果可以，我期待看到這些把自己關禁閉的角色，走出自己的牢籠，開心的向前走，這也才是蛋炒飯為什麼要翻滾的原因，需要用心準備食材、翻滾拌炒的不只是蛋炒飯，還有這些人的人生，應該要翻滾出構築牢籠的城牆，迎向開朗的世界，就像戲裡那美麗開朗的北海岸一樣單純舒服。
完畢，因為還沒入戲(踢飛)。
所以來說說我看這齣戲的心路歷程吧。
最早接觸到這齣戲，當然是他的名字：『翻滾吧!蛋炒飯』，然後是他的海報。
劇名的字體很熱血(請參考右欄蛋炒飯宣傳貼紙)，字義看上去，應該是有著超厲害蛋炒飯的戲，而且海報怎麼可以那麼有電影的fu呀~~~這就是傳說中高畫質的戲劇嘛!!!色調配色好好看!!!所以我超期待的啊，期待能把平凡的東西拍得很好吃很出色，就算他在該死的消夜時段誘惑我，我都可以邊擦口水、邊用閃閃發亮的注視原諒他的驕傲啊。(我是愛吃鬼~~)
海報上大東認真的廚師貌，那種內斂卻又執著的樣子，讓我對這個角色即將帶出的大東新形象充滿期待，相信可以走出阿金、夏天、秀伊的好人牌收卡王的形象。(可能也是受了當時正在播的美味關係影響，覺得一個不搞笑的認真絲父就是仔仔那樣啊~)
所以，雖然我一邊在關心命中的存希到底什麼時候才學會負責的意義，雖然我一邊在期待蜂蜜會讓我喜歡到流淚......還是把時間留了一些給蛋炒飯。
現在大部分的偶像劇都是用年輕偶像撐門面，用資深演員撐場面，雖然我不否定年輕偶像的演技，像張韶涵、林依晨、彭于晏....這些演員都是又能撐門面又能撐場面的演員，不過這三位演員在年輕一輩來說，也是資深了...想當初...(遠目)，話說回來，戲就是戲，好看的不能只是外表，演技上如果年輕演員不行，資深演員的演技、故事本身的吸力、製作細節的用心程度就是感動的看點了。
大東的表演在終極一家一人分飾四角的時候，夏天、鬼龍、大東、Zack，雖然四角皆有差別，但仍然都是誇張系的男孩們；禹哲在終極一班給我的印象比在終極一家深刻，不過也都還是從少年漫畫走出來的男孩們，要說有期待，也是期待看見另一個大東、禹哲。
女主角最終定了卓文萱，雖然他在公主小妹給我的感覺很驚艷，比起愛情經紀約裡的她，更具有說服力，但要她擔任蛋炒飯的女主角，我只能說，不期待耶，因為....二位男主角都長得比女主角還像正妹...(踢飛)。
嗯，所以說坦白話，我沒有很期待主角群的演技。我期待的是整齣戲的感覺。
----------
然後我第一集是看到大東的蛋炒飯開賣的那段。
開頭的福氣里民總動員的戲，有張君雅小妹妹和功夫的影子，但是真親切呢，然後畫面推進到北海岸，拍得非常漂亮，和印象中不開心的時候想看的海、想一個人去走走的海邊非常像，雖然是在冬天拍的，看上去卻非常溫暖，特別是那黃澄澄的蛋炒飯餐廳啊，是整齣戲暖色戲的重心，餐廳裡的景也很用心，盤子、筷子、筷桶、湯匙、爐灶、鍋具、等家俱擺飾，都用心的找了舊時的家常款式，光看著這些餐具就會很想吃吃媽媽的蛋炒飯啊，在這個細節上不得不推劇組的細心。
接著哇莎米(小薰)出來囉。
真是個亮眼的嗆辣美眉呀，除了口條有時候會糊掉以外，真是很搶眼的表演，很放得開，完全想不起來他在黑澀會那一群吵鬧美眉裡，總是看起來比較走氣質路線的那個小薰呀；沒有哇莎米的話，這間餐廳一定會平淡不少，雖然那些里民就夠逗趣了，但是小薰可是掌握逗趣節奏的大將啊，讓不期待演技的我眼睛給他亮了起來。
然後我看到了大東行雲流水的特技蛋炒飯，可惜，我媽炒的看起來比較好吃，這盤蛋炒飯也他媽的看起來太平凡了，這群人搶搶搶是在搶什麼啊。好吧，也許是我膚淺，我相信編劇會給我一個交代的。
所以我停在這裡去忙別的了。我要去治療對那盤蛋炒飯失望的心情~~~
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後來終於找到時間把第一集看完了。
看完了，還想看第二集，不是因為太好看，因為我還沒找到想看下去的點，還沒找到這齣戲說服我去追的點，第一集雖然是介紹主角和主要配角用的，但是配角(小薰、三層、嘉千姐等)比主角還要搶眼，故事的重心都給了你兩個小時還遲遲不出現，實在不是太吸引人，如果說這齣戲的賣點是廚藝，那唯一的一場鬼麵秀和炒飯秀，其實說服力不是太足夠，看不出兩位廚師的實力(大東的炒飯秀還比鬼麵秀有說服力一點，鋪陳得完整多了)，如果說有才華卻意外終止事業的女歌手是亮點，那小舒受歡迎的場面，只透過錄影帶呈現，也沒什麼說服力。
不過身為粉絲觀眾，一點點的耐心我還給得起，
還可以撐下去看看編劇這梗是要舖多長。
但是到了第二集，雖然編劇已經透過小冷(唐禹哲)告訴大家，那盤蛋炒飯為什麼看起來這麼平凡了，也交代了很多事情：小舒(卓文萱)的眼睛治不好了、小冷的矛盾與自責、米仔(米麒麟\汪東城)對小舒的放不下、哇莎米(小薰)的妒意和善良、山城(Ken)的可悲和莫名其妙的笑點，但看起來總是有點卡卡的，要不是畫面的色調還不賴，我還蠻想跳著看的。
小舒的演技在這集開始展現了，她的開朗和無奈的樂觀貼心，都或多或少能打動人了，不過她的外型還是非常的鄰家女孩路線，沒有角色那種偶像明星該有的曖曖內含光的耀眼，加上故事主線模糊不清，導致小舒的女主角地位不明，充其量也只是跟哇莎米的位置齊平而已，不過話雖如此，到了第二集，哇莎米的戲也失去亮度了，就是個打打鬧鬧的小女生而已，演技雖然仍然値得肯定，角色的塑造卻停下來了。
尷尬的是，兩位男主角也感覺不出男主角的份量，蔡山城這個配角的戲份真是他媽的太重了點，雖然他是齊哥劇本裡笑點的重要呈現者，但是也太多了，第一集的份量感覺還勉強可接受，到了第二集真是太多了，但是不看他的片段也不行，他的角色像是一個話多的旁白，沒有他，你看戲的疑問很多，覺得情節交代不清楚，但是想像的空間很大，可以期待後續會有交代，有他，你看戲的疑問少了，流暢了、明白了，但是心裡厭煩的感覺變多了，他不但搶了男主角的戲，連哇莎米的亮度都被他龐大的戲份壓掉。
當初八大高層說[註一]，因為要迎戰命中、殺出收視，所以要求重新剪輯，讓劇情緊湊一些，但是我看了兩集的感覺是，梗還是舖得超長啊，為了讓戲緊湊又能讓人看懂，所以剪掉了不影響故事進展的戲，卻留著太多蔡山城的戲份，讓觀眾越看越不開心，這樣還不如就實實在在的維持導演原創的版本，維持故事的完整性，徹底的慢慢但完整的舖梗，不要顧此失彼，最起碼應該能讓支持的粉絲觀眾入戲，開出真正的好評，才能吸引更多人看呀。像美味關係播出時雖然收視率一直都被公主小妹壓著打，可是卻不能否認他作為一齣好戲的價值，也才能賣出海外版權呀。
回來說男主角的戲，大東是有演出米麒麟的穩重和對蛋炒飯的自信，但是他慌張的樣子又讓人回到阿金的印象，要說有進步也是有的，但是不能說大東真的把米仔這個角色掌握得很好，我感覺不到米麒麟想要傳達的是什麼，是他的直率、認真，還是穩重、講義氣，或者可以說是他的個性本來就是矛盾複雜的，但我說感覺不到的原因主要是口條，他說話的方式還是阿金啊，還是夏天啊，大東把角色該有的樣子演出來了，但是還沒有那種到位的感覺。
另一個男主角禹哲也是一樣，樣子出來了，卻還沒有到位的感覺，雖說演的角色還是個19歲的少年廚師，但是應該與生俱來的身上的貴氣實在不夠，自責無力的樣子也表現得過份內斂，看禹哲演這個角色，其實看不見這個角色該有的超齡成熟，只是會一直想著：嗯，其實他還是個孩子。
禹哲有場聽完醫囑，發現小舒無法復明而崩潰的戲，我...能不能定一下劇組啊(實在不應該是單一個誰的責任所以麻煩整組全部扛)，演員本身的表現雖然很有限，但是拍這場戲的目的也太模糊了，在冷冽(唐禹哲)捶不到心臟跑去捶牆壁的時候，戲那麼長是怎樣，讓他一個人孤孤單單的捶那麼久，然後跳了三四個鏡頭也只是讓我們看到他同一個動作的不同角度，我寧願禹哲不要捶牆壁，只是握拳縮在角落哭都還精采點，一場戲看他壓抑的難過了那麼久，卻一點都沒有爆點，很悶耶，時間短一點會不會比較好啊？
我還在等待『就是那個光』的一刻啊。
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看完第二集，我的主角印象就是耍花槍心太軟的米麒麟、樂觀又無奈的小舒、與其說冷漠高貴不如說手足無措的冷冽、討人厭的蔡山城、鬧哄哄的哇莎米、可愛親切的Nancy和Tilly，正想著這齣戲就這樣了吧。
還好我看了第三集啊。
這一集除了蔡山城依舊討人厭的吵鬧、哇莎米還是花痴吃醋吼三層外，三層和哇莎米老夫老(少)妻式的吵架對話，讓人覺得要不要就在一起算了呀；Nancy和Tilly依舊是旁觀者清的親切局外人，雖然戲份不多，但都挺關鍵的，好感度很高，冷爸意外的開明也讓人對後續的劇情有期待。
小舒和莫名其妙又跑進來的香港討債二人組(陳漢典、陳振瑋)是本集的亮點(個人觀感啦)，小舒在吃蛋糕的那場戲表現得很好，有打動人的感覺，而且這集把小舒拍得特別漂亮，有別於前兩集的平凡感覺，開始有作為女主角的鏡頭了，還有討債二人組好笑又剛好的戲份真是讓人看了很開心，也讓大家可以從三層多到想揍人的搞笑中，稍稍鬆一口氣。
之前的擔心總算稍稍鬆了一口氣，可以放心一點融入劇情了。
(粉絲嘛~總是會對偶像的作品認真的~)
不過話說回來，這齣戲最大的優點是道具和景讓人有很舒服的感覺，畫面很漂亮、而且往往是幫助入戲的關鍵，看畫面的色調就可以感受戲劇想要營造的氣氛，可以感覺到這齣戲在製作時是用心的；而最大的問題還不是演員的演技問題，就像前面說的，年輕演員不到位的部分，還有資深演員撐著，主要是剪輯太不流暢，劇情重點模糊不清，反而突顯了演員演技的不足，看得觀眾一頭霧水，經常是快滿的情緒又嘎然而止，像是小舒盧米麒麟收留那段就是這樣，觀看經驗實在不太愉快，像公主小妹的年輕演員除了張韶涵之外，其他年輕演員說實在都不太讓人放心，但是鏡頭就是可以避開這些尷尬，就是可以突顯資深演員的演技，故事就是可以流暢的說下去，就是可以感覺到劇組佈景造型的用心。
關於這點，我不知道是編劇導演的責任，還是高層高層高高層的『剪緊湊一點』的心態該反省一下，是不是這齣戲原來的挑戰的就是舖梗舖很長所以不緊湊，被剪緊湊一點的壓力壓壞了，還是這齣戲本來就有問題呢，把戲推上火線之前，你們真的有自己看過整套戲嗎。[註二]
好啦，聽說明天冷冽和米麒麟會打架，我最後的耐心就放在明天了。
我要看到主角明顯的個性塑造，我要看到份量剛好的配角，我要看到好看的戲啊!!!!
翻滾吧!!!蛋炒飯!!!
[註一] 開錯槍了，來訂正一下，是八大要求重剪第二集啦，中視對不起啦，命中很好看，我弄混了。雖然這一槍也不一定對(身為局外人不見得就打得中啦)，檢討一齣戲的品質不能只是看收視率，也不能只是依循收視率的邏輯究責，但是掌握資源分配權的高層還是要揍一下讓我平衡一下啦~~看來我好像有被滿天的收視率新聞影響到一點，不過這齣戲雖然可以算好看的劇，但是他剪接的不順暢還是讓我很難不失望XD
[節錄原文]
《蛋炒飯》期待第２集翻身
中視、八大《翻滾吧！蛋炒飯》周日首播，平均收視率1.3，
而台視、三立的《命中注定我愛你》收視率5.28，目前取得冠軍
寶座。八大下令重新剪接、配樂，要讓《蛋炒飯》劇情更緊湊，
期待第２集收視能翻身。原新聞連結
[註二]王明台導演之前的作品中，有東方茱麗葉和花樣少年少女，我是還沒看過，應該是沒有這樣的問題才能這麼受歡迎吧。編劇齊錫麟的風格鮮明，終極系列和吐司男之吻都是他的作品，創新度很高，也很流暢啊~我不相信有能力把戲處理好的編劇導演，會在這一齣戲砸腳啦，所以我歸咎到為了收視率不顧品質的製作公司、電視台，應該不算過分啦。
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